TURIA: EL VITICULTOR, enólogo e historiador del vino Joan C. Martin, autor de la Guía de vinos. Los supervinos (Libros del Lince), que alcanza su tercera edición, comienza a partir de esta semana a colaborar en Cartelera Turia con un artículo y una gran guía personal de los Mejores vinos de las denominaciones de origen de la Comunitat Valenciana.

PREMIO NACIONAL de Literatura Gastronómica Juan Mari Arzak, Joan ya colaboró en la Turia a partir del año 1984, con la sección “La taberna del irlandés”, título del divertido film que dirigió John Ford en 1963, con unos geniales Lee Marvin y John Wayne. Ahora recupera ese título, con la diferencia de que entonces firmaba con el seudónimo de John Erin. Una o dos veces al mes, nos informará sobre todas las novedades en torno al mundo del vino, cavas y licores, además de profundizar sobre esa cultura milenaria.