LA TABERNA DEL IRLANDÉS: “SPARKLING WINES ARE NOT STILL”
JOAN C.MARTÍN: Esta frase (los espumosos no son vinos tranquilos) del escritor y guionista cinematográfico Jan Read, creador de estilo elegante, profundamente antropológico ...
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LA TABERNA DEL IRLANDÉS: BOBALES, FORJADORES DE DESTINO
JOAN C.MARTÍ: La bobal es una variedad tinta autóctona de Requena, de origen silvestre domesticada es una vitis vinífera sub, especie sylvestris, surgida ...
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GRAN VINO CLOS DE GALLUR
JOAN C.MARTÍN: Bodegas Vicente Gandía, la prestigiosa vinería valenciana ya en su cuarta generación, con 138 de edad, continúa mostrando su espíritu y ...
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EL CINE Y EL VINO/1
No podemos considerar al vino como un género del cine –aunque tiene todos los elementos para serlo -especialmente por su identidad con la ...
Vino
LAS MERCEDES DEL CABRIEL TINTO CRIADO 14º
BODEGAS LAS MERCEDES D.O. UTIEL-REQUENA “Bobal al limite” dice su etiqueta. Está en el límite occidental de la D.O. Utiel-Requena en un bello ...
PLANA d’En FONOLL 2018 TINTO CRIANÇA (SYRAH) 13,5º
D.O. CATALUNYA SANT JOSEP VINS SANT JOSEP DE BOT (Tarragona) Elegante y vivaz tinto lleno de glamur con 6 meses de barrica de ...
Vino
RECUERDAME 2020 Blanco joven (sauvignon blanc)
Bodegas y Cavas Dominio de la Vega (San Antonio de Requena) D.O.P. Utiel-Requena ¡COMO LO HACEN? Es más difícil hacer la pregunta que ...
Vino
LA TABERNA DEL IRLANDÉS:VINOS MEDITERRÁNEOS.
Cuando en 1968 el gran geógrafo francés Alain Huetz de Lemps (*) público su obra Vignobles et vins du Nord-Ouest de l’Espagne que ...
Vino
UNOS VINOS (DE LA TERRETA) PARA DISFRUTAR
ANDREA GABRIELLI: Este es el otoño valenciano de siempre; calor, playas todavía repletas de turistas (y no solo), gente en camiseta, bermudas y ...
portada
NUEVA SECCIÓN DE VINOS ELABORADA POR JOAN C. MARTIN
EL VITICULTOR, enólogo e historiador del vino Joan C. Martin, autor de la Guía de vinos. Los supervinos (Libros del Lince), que alcanza ...
